Das Spaghetti-Sonntags-Essen

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Mein ältester Sohn meldete sich mit seiner Frau  zu einem Besuch bei uns an. Das ist nichts Aussergewöhnliches, wir treffen uns regelmässig. Doch dieser Sonntag war anders. Mein mittlerer Sohn, der bei uns wohnt und normalerweise immer für uns kocht, war nicht zu Hause. Dieser Gedanke versetzte mich zunächst in Unruhe. Als dann mein ältester Sohn meinte: „Lass uns doch Spaghetti essen, wie früher an einem Sonntagmittag“, dachte ich: Das schaffe ich. Ich spürte in mich hinein. Löst der Gedanke, selbst zu kochen, Stress oder Vorfreude aus? Und ich merkte, ich hatte Respekt davor, aber ich traute es mir zu.  

Kochen war für mich fast zwei Jahre nicht mehr möglich. Es ist erstaunlich, wie komplex das Kochen eigentlich ist. Als mir bewusst wurde, dass mir nicht mehr so leicht von der Hand ging wie früher, war ich geschockt und konnte es kaum glauben. Erst als ich hörte, dass es fast allen Betroffenen so geht und dass auch sie sich bekochen lassen müssen, beruhigte mich das etwas. Als genau in dieser Zeit,  „zufällig“ unser Sohn aus Deutschland zu uns in die Schweiz zog, entpuppte sich für mich als Glücksfall. Als gelernter Koch übernahm er seit seinem Einzug bei uns die Küche. Dankbarkeit und Schmerz, vielleicht war es auch Scham, wechselten sich dabei ab. Es ist merkwürdig, für etwas dankbar zu sein, das man eigentlich nicht möchte. Aber seine Hingabe beim Kochen, erfüllte mich immer wieder mit Freude und ich lernte sie zu geniessen. 

Doch dann war er da: Der Tag, an dem er nicht da war und ich für fünf Personen kochen sollte. Ich begann einen Plan zu schmieden. Ich entschied mich für zwei Sossen. Eine davon hatte ich schon mehrmals gemacht, die andere liess sich im Thermomix einfach zubereiten. Die eigentliche Herausforderung ist es, verschiedene Arbeitsgänge zu koordinieren. Das fällt mir bis heute schwer. Also bereitete ich zuerst die Sauce vor, die man ohnehin  kalt isst. In dieser Zeit kam mein dritter Sohn in die Küche und sah, dass ich am Kochen war. Auch für ihn war dieser Anblick neu. Er bot mir, an, das kochen zu übernehmen. Ich atmete tief durch und sagte ihm: „Es ist gut, ich koche heute.“  Er fragte noch einmal, ob das wirklich in Ordnung sei. Ja, ich wusste ich würde es schaffen. 

Als die Kinder kamen und wir uns an den Tisch setzten, erfüllte mich die Tatsache, dass ich die Spaghetti und zwei Sossen pünktlich gekocht hatte, mit einer Dankbarkeit, die sch kaum in Worte fassen lässt. Als ich am Ende der Mahlzeit feststellte, dass den bereits vorbereiteten Salat vergessen hatte, auf den tisch zu stellen, musste ich lachen. Perfekt war es also nicht. Aber es war mit viel Liebe und Herzblut. 

Ich bin heute noch lange nicht so weit, dass mir das Kochen leicht fällt. Noch immer übernehmen diese Aufgabe meist meine Kinder. Aber ich taste mich langsam heran. Habe eine Nachspeise zubereitet, sogar einen Kuchen gebacken. Ich versuche, diese Tätigkeiten in meinem Alltag zu integrieren, ohne mich zu überfordern. Wenn ich meinen Kuchen präsentiere, freuen sich alle, vielleicht mehr als noch vor ein paar Jahren. Denn sie wissen, dass ich mir diese Fähigkeit zurückerobern musste, und dass in diesem Kuchen mehr steckt, Zucker und Mehl. 

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